• En continu de 10h à 21h  – Animé par : Mama Bonita
  

Mama Bonita, cheffe itinérante pour une gastronomie responsable et engagée, installe sa buvette dans la cour de La Palanquée spécialement pour l’inauguration. Elle proposera un snacking de saison, avec des menus modernes à base de produits frais, raisonnables, raisonnés & biologiques. Wraps, taboulés, desserts, bières et jus de fruits bios au menu !